Předkrmy
Carpaccio a lá Chef s pikantním mexickým kořením, papričkamy jalapeňos a limetkou, doporučujeme s česnekovou bagetou
180 g / 135 Kč
Poupátko z řezů uzeného losossa s citronem a koprovou zakysanou smetanou
80 g / 150 Kč
Parmská šunka se sušenýmy rajčaty a olivami
50 g / 125 Kč
Italský salátek Capresse (mozarella prokládaná rajčaty, olivový olej, bazalka)
150 g / 125 Kč
Kozí sýr zapečený v parmské šunce s medem na lůžku ledového salátku a ořechů se zakysanou smetanou
50 g / 125 Kč
Polévky
Zelňačka s klobásou a bramborami zdobená zakysanou smetanou
39 Kč
Zámecký oukrop (česnečka) s bramborami, cibulí, vejcem a chlebovými křupinkami
35 Kč
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou Julienne
35 Kč
Bezmasá jídla a těstoviny
Smažený sýr eidam nebo hermelín dle Vašeho výběru
125 g / 75 Kč
Bramboráčky zapečené s listovým špenátem a plísňovým sýrem
4 ks / pcs / Stk. / 95 Kč
Tagliatelle s lesními houbami,estragonem a rostlinnou smetanou, sypané parmazánem
300 g / 125 Kč
Tagliatelle s brusinkovo perníkovou omáčkou,šlehačkou a mandlemi
300 g / 125 Kč
Saláty
Variace listových salátů a čerstvé sezónní zeleniny
100 g / 120 Kč
- s praženou parmskou šunkovou slámou,krutonky a zálivkou vinaigrette
- s grilovanými kuřecími pruty, francouzskou zálivkou,sušenými rajčaty a tortillovými chipsy
- s uzeným lososem,kapary,bylinkovým dresinkem a limetkami
- s kozím sýrem zapečeným na čerstvé bagetce, kuchařův dresink
- s kachní paštikou, kuchařův dresink
- s grilovanými kuřecími pruty, francouzskou zálivkou,sušenými rajčaty a tortillovými chipsy
- s uzeným lososem,kapary,bylinkovým dresinkem a limetkami
- s kozím sýrem zapečeným na čerstvé bagetce, kuchařův dresink
- s kachní paštikou, kuchařův dresink
Ryby
Filet z lososa se smetanovým listovým špenátem,lehce gratinovaný modrým sýrem
200 g / 230 Kč
Filet z lososa s máslovou zeleninou
200 g / 210 Kč
Filet z candáta s jemnou citronovou omáčkou
200 g / 200 Kč
Filet z candáta s lesními houbami na tymiánu se slaninovým chipsem
200 g / 210 Kč
Pstruh na roštu vytřený bylinkami a uzenou solí,litý bylinkovým máslíčkem
250 g / 160 Kč
Slávky jedlé vařené ve víně
500 g / 190 Kč
- s citronovo sýrovou smetanou a bylinkami,toasty
- s cibulovo smetanovou omáčkou,toasty
- s cibulovo smetanovou omáčkou,toasty
Steaky
Hovězí biftek se slaninovými chipsy a sázeným vejcem
200 g / 265 Kč
Hovězí biftek protknutý pikantní klobásou,lehce gratinovaný ušlechtilým modrým sýrem
200 g / 270 Kč
Hovězí biftek s porto omáčkou,brusinkami a nočkem zakysané smetany
200 g / 270 Kč
Hovězí rumpsteak s grilovaným kukuřičným klasem a bylinkovým Máslem
250 g / 180 Kč
Hovězí rumpsteask s jemnou pepřovou omáčkou
250 g / 180 Kč
Fajnový pikantní gulášek z hovězí a panenské svíčkové na slanině s klobásou a cibulovými měsíčky, dekorovaný čerstvým křenem, bramboráčky
150 g / 195 Kč
Grilovaná krkovice s grilovanou cibulí,slaninou a kysaným zelím
250 g / 140 Kč
Panenská svíčková se smetanovým listovým špenátem a sázeným vejcem
200 g / 160 Kč
Kuřecí steak s bylinkovým máslem
200 g / 130 Kč
Kuřecí kapsa plněná mozarellou a smetanovým listovým špenátem
200 g / 140 Kč
Kuřecí nudličky s lesními houbami v jemné smetanové omáčce, gratinované sýrem
150 g / 140 Kč
Grilovaná kuřecí křidélka s domácí BBQ omáčkou
12 ks / pcs / Stk. / 150 Kč
Přílohy
Vařené brambory
200 g / 29 Kč
Smažené bramborové klíny s vůní česneku a majoránky
160 g / 29 Kč
Americké brambory
150 g / 29 Kč
Smažené bramborové hranolky Julienne
150 g / 29 Kč
Smažené bramborové chipsy
150 g / 29 Kč
Farmářské brambory
150 g / 29 Kč
Smažené bramborové krokety
150 g / 29 Kč
Bramborové placičky
3 ks / pcs / Stk. / 30 Kč
Bramboráčky
3 ks / pcs / Stk. / 30 Kč
Dušená rýže
160 g / 29 Kč
Fazolové lusky na slanině a česneku
150 g / 45 Kč
Máslová zelenina s bylinkami
200 g / 45 Kč
Restovaná kukuřičná zrna na másle
200 g / 35 Kč
Listový špenát na smetaně
200 g / 45 Kč
Do křupava pečená bageta s česnekovým máslem
1 ks / pc / Stk. / 29 Kč
Košíček pečiva a chleba
1 ks / pc / Stk. / 12 Kč
Tatarská omáčka
70 g / 20 Kč
Bylinkový jogurt
70 g / 20 Kč
Česnekový dresink
70 g / 20 Kč
Domácí omáčka BBQ
70 g / 20 Kč
Papričky jalapeňos
100 g / 20 Kč
Sýry a dezerty
Rozpečený kozí sýr s malinami a vanilkovým krémem
80 g / 105 Kč
Obří palačinka plněná zmrzlinou,litá horkými malinami se šlehačkou
1 ks / pc / Stk. / 75 Kč
Horké jahody nebo maliny (dle Vaší volby) s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
120 g / 65 Kč
Domácí tiramisu se šlehačkou
1 ks / pc / Stk. / 45 Kč
Staročeský medovník se šlehačkou
1 ks / pc / Stk. / 40 Kč
Nápoje
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Aquilla- neperlivá
0,33 l / 25 Kč
Juice Cappy-Pomeranč, Multivitamín, Jahoda, Černý rybíz, Jablko, Hruška, Grape
0,2 l / 30 Kč
Tonic Kinley-Tonic water,grapefruit
0,2 l / 30 Kč
Coca-Cola light, nebo normální
0,2 l / 30 Kč
Fanta
0,2 l / 30 Kč
Sprite
0,2 l / 30 Kč
Ledový čaj Aquilla-citronový, zelený
0,33 l / 30 Kč
Red Bull
0,25 l / 65 Kč
Rajčatová štáva Pfanner
0,2 l / 30 Kč
Kofola točená
0,3 l / 15 Kč
Kofola točená
0,5 l / 25 Kč
NEALKOHOLICKÉ PIVO
Radegast Birell
0,3 l / 20 Kč
Radegast Birell
0,5 l / 30 Kč
PIVA ČEPOVANÁ
Pilsner Urquell
0,3 l / 21 Kč
Pilsner Urquell
0,5 l / 35 Kč
Gambrinus 10°
0,3 l / 18 Kč
Gambrinus 10°
0,5 l / 25 Kč
ROZLÉVANÁ VÍNA
Veltlínské zelené bílé
2 dcl / 30 Kč
Zweigeltrebe červené
2 dcl / 30 Kč
SEKTY, DESTILÁTY A LIKÉRY
Bohemia BRUT
0,75 l / 260 Kč
Bohemia DEMI
0,75 l / 260 Kč
PORTSKÉ
Royal Oporto, Tawny, Ruby, Dry white
5 cl l / 45 Kč
WHISKY
Ballantines
4 cl / 65 Kč
Johnie Walker
4 cl / 65 Kč
Tullamore Dew
4 cl / 65 Kč
Jameson
4 cl / 65 Kč
Chivas Regal-12 years
4 cl / 100 Kč
Laphroaig-10 years,single malt
4 cl / 110 Kč
Jameson-12 years
4 cl / 110 Kč
BOURBON & TENNESSEE WHISKY
Jim Beam
4 cl / 65 Kč
Jack Daniels
4 cl / 100 Kč
Metaxa*******
4 cl / 75 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso
33 Kč
Capuccino
40 Kč
Vídeňská káva
40 Kč
Irská káva-2 cl irská, whisky a se šlehačkou
60 Kč
Cafe laté
45 Kč
Grog-4 cl Tuzemáčku
40 Kč
Svařené víno-0,2 l bílé nebo červené,s citrónem
40 Kč
Horký punč-4 cl punč
65 Kč
Horká čokoláda
40 Kč
Horké jablko
30 Kč
Čaj-černý,ovocný,zelený s medem a citrónem
30 Kč
LEDOVÉ NÁPOJE
Eiscafe
50 Kč
Frapé
40 Kč
APERITIVY
Martini dry
1 dcl / 55 Kč
Martini bianco
1 dcl / 55 Kč
Martini rosso
1 dcl / 55 Kč
Campari Bitter
5 cl / 40 Kč
Sherry-Sandemann
5 cl / 40 Kč
DESTILÁTY A LIKÉRY
Tuzemák
4 cl / 30 Kč
Rum Bacardi
4 cl / 60 Kč
Rum Havana Club
4 cl / 55 Kč
Slivovice R.Jelínek
4 cl / 60 Kč
Hruška
2 dcl / 30 Kč
Vodka
4 cl / 50 Kč
Gin Beefeater
4 cl / 55 Kč
Tequilla Olmeca
4 cl / 70 Kč
Jagermeister
4 cl / 65 Kč
Fernet Stock
4 cl / 40 Kč
Becherovka
4 cl / 40 Kč
Baileys
4 cl / 60 Kč
Absinth 70%
4 cl / 80 Kč
Berentzen
4 cl / 35 Kč
Grappa
4 cl / 65 Kč
Cointreau
4 cl / 80 Kč
Vaječňák
4 cl / 20 Kč
Griotka
4 cl / 20 Kč
COGNAC & BRANDY
Remy Martin v.s.
4 cl / 110 Kč
Grandial XO
4 cl / 100 Kč